U.O.S. Sorveglianza e Prevenzione Nutrizionale
U.O.S. Sorveglianza e Prevenzione Nutrizionale
Competenze
- Prevenzione nutrizionale in una progettazione educativa volta alla promozione di uno stile di vita salutare in tutte le fasce d’età;
- Sorveglianza nutrizionale dei consumi e delle abitudini alimentari finalizzata alla prevenzione delle insorgenze di patologie croniche correlate ad una scorretta alimentazione
- Interventi nutrizionali per la ristorazione collettiva (mense scolastiche, aziendali e socio assistenziali) volti alla valutazione e verifica della qualità nutrizionale dei pasti forniti
- Informazione/formazione degli operatori del settore alimentare, nel rispetto della Legge 123/2005 “Norme per la protezione dei soggetti affetti da Celiachia”.
Area di riferimento
Direttore / Responsabile
Persone
Tutte le persone che fanno parte di questo ufficio:
Dr.ssa Viviana Buttolu
- Dirigente Medico
Sede principale
Contatti
Documenti
Ulteriori informazioni
Martedì e Giovedì
9.00 - 13.00
15.30 - 17.00
Pagina aggiornata il 25/09/2024
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